グルメブームと独身の関係

グルメブームと独身の関係

グルメな舌を育てるには

美味しいものを美味しいと感じる舌こそが、グルメな舌、と言えるのではないでしょうか。我が家の嘘のような、本当の話です。一番目の子供は、離乳食から、食には気をつけて育てて来ました。味付けはなるべく薄く、化学調味料などは、使わないように…。油っこいものや、甘過ぎるお菓子などもあまり与えず、おやつもおにぎり、野菜などをなるべく食べさせました。畑も借りて、見た目は良くないけれど、無農薬のお野菜も頑張って与えました。高校生になった今では、レストランの料理に何が入っているのかも分かるようになりました。

かたや二番目の子供は小さい時から、大人と同じもの、上の子供と同じものを欲しがり、こちらもついついそのまま与えていました。上の子のお友達のお宅についていくと、知らぬ間にチョコレートの味を覚えていました。今では、B級グルメが大好き。

二人の子供を通して、舌はずいぶん小さい時に形成されることが分かりました。ホンモノの味を経験させて、グルメな舌を育ててやりたいものです。


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